معلومات ثقافيه بنكهه مصريه 😅

من منا لا يعرف الشوكلاته فهى اشهى وألذ المأكولات التى أنتجها البشر والمميزه لدى كثير منا خاصة للنساء فلنتعرف معا على أهم المعلومات حول تلك القطع الداكنه الشهيه                                    ꧁تسميتها꧂ دخلت كلمة chocolate الى اللغات الاوربيه من اللغه الاسبانيه ومنها الى العالم وتشير الدراسات انها مشتقه من كلمة "شوكولاتل" من لغة ناوتل التى كانت لدى حضارة الازتك                                    ꧁اكتشافها꧂ اكتشفت الشوكلاته اول مره فى قارة امريكا الجنوبيه وذلك نتيجة الانتشار اشجار الكاكاو فى تلك المنطقه وكان اول استخدام لها من حضارة الازتك الذين عرفوها كمشروب    تاريخ ابتكار الشوكلاته مابين القرنين 11 و 14 ق.م    ꧁اول طريقه فى معالجة حبوب الكاكاو  للشوكلاته꧂ كانت الطريقه الهولنديه هى اول طريقه لمعالجة حبوب الكاكاو وتحويل الشوكلاته الى الشكل الصلب الذى اعتدنا عليه وذلك عندم...